Estos vinos suelen utilizarse a veces de comodín, ya que no tienen excesivo cuerpo y suelen adecuarse a gran parte de los alimentos. Los pescados azules, los arroces o las pastas suelen ser muy apropiados para estos vinos.
Temperatura de consumo:
La temperatura óptima es entre 8º y 10º
Variedad de uvas: Tempranillo
Variedad de uvas: Tempranillo.
Variedad de uvas: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Variedad de uvas: Merlot.
Variedad de uvas: Cariñena y Garnacha.
Variedad de uvas: Garnacha
Variedad de uvas: Cabernet Sauvignon
Variedad de uvas: Tempranillo, Cariñena y Garnacha.
Variedad de uvas: Cabernet Sauvignon.
Vino Espumante Variedad de uvas: Monastrel