Malleolus

Malleolus
D.O. Ribera del Duero

Información de Bodega.
Es la esencia de nuestras viñas más viejas, clave para entender este vino que se expresa de forma intensa a través de sus varietales madurados durante 18 meses en roble francés de 500 litros, los balsámicos, especias y tabacos aportados por este roble enriquecen con naturalidad el grandioso conjunto.
El vino ha permanecido 18 meses macerándose con los hollejos y envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés hasta el momento de su embotellado.