Habla 12

Habla 12
D.O. Vinos de la Tierra de Extremadura

Información Bodega.
Elaboración: Tras la recogida de la uva y su posterior traslado a bodega, pasa a ser prensada y se somete a una maceración de entre 6-7 días.
Posteriormente tiene lugar la fermentación a temperatura constante de entre 26 y 27ºC. Maceración posterior de entre 22-23 días, donde se extrae algunas de las mejores características del mosto. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.