D.O. Cava

D.O CAVA
La región que comprende aquellos vinos espumosos elaborados según el método tradicional de segunda
fermentación en botella de 63 términos de Barcelona, 52 de Tarragona, 12 de Lléida, 5 de Gerona, 3 de
Alava, 18 términos en Rioja, Almendralejo en Badajoz, 2 en Navarra, Requena en Valencia, Cariñena en
Zaragoza.

TIPOS DE UVAS

Blancas:

  • macabeo
  • parellada
  • chardonnay
  • subirat (malvasia riojana)
  • xarel-lo
Tintas:

  • garnacha tinta
  • monastrell
  • trepat
  • pinot noir