Clarión Reserva
D.O. Somontano

Información de Bodega.
Las uvas que se utilizan para elaborar este Viñas del Vero Clarión comenzaron a vendimiarse durante la tercera semana de agosto, siempre de forma manual y «al alba», en pequeñas cajas de 12 Kg.
En la bodega se realizó una maceración pelicular de esta uvas en frío y posteriormente, se obtuvo el mosto yema por sangrado, que pasó a fermentar lentamente durante 10-12 días a baja temperatura en los meses de invierno. Después se realizó el ensamblaje final de los vinos que lo conforman y finalmente fue embotellado en mayo.